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冬红海棠的食用价值及图片

发布人:北美海棠网发布时间:2016-10-12浏览次数:913次
冬红海棠实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起。受多种因素影响,地球上集中栽植海棠的区域很小。经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定,每百克含对人体有益的成份:蛋白质0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,维生素0.2毫克,粗纤维1.7克,钙66毫克,磷6毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.46毫克,另外,还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。 海棠一年可采收两次,上色前既可达到食用成熟度,可采收“白海棠”;充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收第二次。鲜食酸甜可口,切片晒干后,即可直接食用,亦可加蔗糖等辅料,做成休闲食品,夏季泡水饮用,不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。海棠除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果 八棱海棠果